蓮子百科蓮子，中藥名，為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子，籽蓮最好的分別是湖南“湘蓮"，江西的“贛蓮“，福建的“建蓮”和浙江的“宣蓮”等等
連翹百科連翹（拉丁學名：Forsythia suspensa）：是雙子葉植物綱、捩花目、木樨科、連翹屬落葉灌木，生長于山坡灌叢、林下或草叢中，或山谷、山溝疏林中，海拔250-2200米，果實可以入藥。產(chǎn)于中國河北、山西、陜
荔枝百科荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹?；ㄆ诖杭?，果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香
梨子百科梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數(shù)品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異?；榘咨?，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的
欖錢其實就是紅樹林生長的一種果實，在我國廣西、廣東、福建、臺灣等沿海地區(qū)都有產(chǎn)出，灌木，高1.5~3 m，無明顯主干，樹皮灰白色、粗糙、常作痂皮狀剝離;葉對生、革質(zhì)、肥厚油亮，橢圓形，葉背密被灰白色茸毛
藍莓百科藍莓（Blueberry），意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高。藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古
辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源于印度，已經(jīng)有一千多年歷史，在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有種植。辣木樹被稱為“奇
酒糟百科酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣，它還含有豐富的粗蛋白，約高出玉米含量的2—3倍。因為酒糟是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以粗纖維含量較低，同時它還含
化妝棉百科化妝棉一般是由棉花或紙漿壓制而成的長約5－6厘米的小棉片，超市所賣的化妝棉價格在5－6元左右很耐用，好一點的品牌要在幾十元左右，在化妝品專柜有售，使用化妝棉的用處很多。最主要的用途就是卸
紅糖百科紅糖，以甘蔗為原料，經(jīng)提汁、澄清、煮煉，采用石灰法工藝（用石灰作為澄清劑）制煉而成的粗糖，整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品添加劑，完全保留甘蔗原有風味和營養(yǎng)物質(zhì)，它除了具備
紅薯粉條百科紅薯粉是用紅薯制作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陜西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃?；疑氶L條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。紅薯粉條加工工藝步驟現(xiàn)代化紅薯粉條加工
掛面百科掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面
腐竹百科腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)價值高
佛山百科佛香是富含香氣的樹皮、樹脂、木片、根、葉、花果等所制成的香料，有旃檀香、沉（水）香、丁子香、郁金香、龍腦香（以上稱五香）、薰陸香、安息香等類。佛香主要有燒香和涂香兩大類，燒香是把香料焚
蠶繭百科蠶繭是指桑蠶的繭。桑蠶蛹期的囊形保護層，內(nèi)含蛹體。繭層可以繅絲，繭衣及繅制后的廢絲可作絲棉和絹紡原料。全國養(yǎng)蠶地區(qū)均產(chǎn)。其中優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地是浙江省 桐鄉(xiāng)市，自古江南絲綢都是最好的。蠶繭
白楊木百科白楊，楊柳科(Salicaceae)楊屬(Populus)植物的通稱，原產(chǎn)北半球，其它楊屬植物分布于較北較高處，以葉在微風中搖擺，樹干非常直而聞名。白楊木是我國不可多得的家具的材料，它的分布范圍很廣泛，適
辣椒百科辣椒是重要的蔬菜和調(diào)味品，深受我國人民喜愛，特別是甘肅、陜西、四川、貴州、云南、湖南、湖北、江西等省人民尤為愛好。食用辣椒可增進食欲，幫助消化，并具有醫(yī)藥效用。辣椒還可以提取辣椒紅
苦瓜百科苦瓜 （學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物 ，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷須纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質(zhì)，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，
金絲蜜棗是紅棗的加工類產(chǎn)品，又稱為僵尸蜜棗或者北方蜜棗，金絲蜜棗多為琥珀色，多呈現(xiàn)為透明或者半透明的狀態(tài)。在吃的時候能拉出很長的蜜絲，它的名字也因此得來，金絲蜜棗口感好，味道甜，能補中益氣，也能健
火龍果百科火龍果（學名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質(zhì)灌木，具氣根。分枝多數(shù)，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質(zhì)；花漏斗狀，于夜間開
黃梔子百科黃梔子，又稱：梔子、黃梔子、山梔子、客家人叫做黃果。灌木，高0.3~3米；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。葉對生，革質(zhì)，稀為紙質(zhì)，少為3枚輪生，葉形多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓
黃秋葵百科黃秋葵（學名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦稱咖啡黃葵，錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛?；▎紊谌~腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形
黃瓜百科黃瓜（學名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數(shù)朵在
化橘紅百科化橘紅烘干工藝化橘紅，即化州橘紅，是一種名貴中藥材，具有散寒燥濕，利氣消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人參”之稱?；偌t為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層
花椒百科花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖干上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有
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