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香蕉百科香蕉芭蕉科芭蕉屬植物，熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng)，植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26

夏威夷果百科夏威夷果別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、澳洲堅(jiān)果、昆士蘭果，是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅(jiān)果。夏威夷果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質(zhì)，光滑，邊緣有刺狀鋸齒?？偁罨ㄐ蛞?/p>

花果百科無(wú)花果（Ficus carica Linn.）是一種開(kāi)花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種，絕大部分都是常綠品種，只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落

土豆百科土豆又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽(yáng)芋、地蛋、馬鈴薯等。土豆在不同國(guó)度，名稱稱謂也不一樣，如美國(guó)稱愛(ài)爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國(guó)稱地蘋果、德國(guó)稱地

桃子百科桃子味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們最為喜歡的鮮果之一。除鮮食外，還可加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃干和桃罐頭。桃樹很多部分還具有藥用價(jià)值，其根、葉、花、仁可以入藥，具有止咳、活血、通便等功能

柿餅百科柿子餅又稱柿餅，是柿子作成的餅狀食品，是中國(guó)著名的傳統(tǒng)小吃。柿餅為干果類果脯，制作過(guò)程中由于水分的蒸發(fā)，溶于水中的果糖在此過(guò)程中析出，形成柿霜。柿子餅是人們比較喜歡食用的果脯，甜膩可口

圣女果百科圣女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應(yīng)性強(qiáng)，抗性好，喜鉀肥，喜光，對(duì)水分要求較多，空氣

干巴菌百科干巴菌（Thelephora ganbajun Zang），云南珍稀野生食用菌，近幾年在湖北宜昌西北山區(qū)也有發(fā)現(xiàn)。學(xué)名干巴革菌，也叫對(duì)花菌、馬牙菌等。它生長(zhǎng)在滇中及滇西及鄂西北的山林松樹間。產(chǎn)于六七八月雨

茯苓百科 茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開(kāi)晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)

黨參（學(xué)名；Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. ）桔?？泣h參屬，多年生草本植物，有乳汁。黨參是《中國(guó)藥典》收錄的草藥，草藥來(lái)源為桔梗科植物黨參、素花黨參、或川黨參等的干燥根。黨參味甘，性平。有

丹參百科丹參，中藥名，因?yàn)樗母な浅嘧仙?，外形像參而得名。丹參為唇形科植物丹參Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥的根莖。丹參，一種常見(jiàn)的中藥。味苦，性微寒，歸心、肝經(jīng)?？捎糜谘獪?jīng)閉、產(chǎn)后惡露不

山茱萸百科山茱萸（學(xué)名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）落葉喬木或灌木；樹皮灰褐色；小枝細(xì)圓柱形，無(wú)毛。葉對(duì)生，紙質(zhì)，上面綠色，無(wú)毛，下面淺綠色；葉柄細(xì)圓柱形，上面有淺溝，下面圓形。傘形花序生于枝側(cè)，總苞

山楂百科山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達(dá)6米。山楂果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國(guó)特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓

砂仁百科砂仁（學(xué)名：Amomum villosum Lour.）是姜科，豆蔻屬多年生草本植物。株高可達(dá)3米，莖散生；根莖匍匐地面，中部葉片長(zhǎng)披針形，上部葉片線形，頂端尾尖，兩面光滑無(wú)毛，葉舌半圓形，穗狀花序橢圓形，總花梗被褐色短

桑葚百科桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實(shí)，為桑科植物桑樹的果穗。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬

茄子百科茄子（學(xué)名：Solanum melongena L.）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達(dá)1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。

葡萄干百科葡萄干是借助于太陽(yáng)熱或人工加熱使葡萄果實(shí)脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營(yíng)養(yǎng)品。葡萄干水含量低，方便運(yùn)輸和貯存。世界各地最主要的制干葡萄就是綠色無(wú)核葡萄品種無(wú)核白，其它制

蘋果百科蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產(chǎn)生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利

檸檬百科檸檬（學(xué)名：Citrus limon (L.) Burm. f.），為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近于無(wú)刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形。單花腋生或少

南瓜百科南瓜（學(xué)名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果

木瓜百科木瓜（學(xué)名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達(dá)5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長(zhǎng)圓形，稀倒卵形，長(zhǎng)5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長(zhǎng)5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)10－1

獼猴桃百科獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭。獼猴桃果形一般為

芒果是杧果（中國(guó)植物志）的通俗名（拉丁學(xué)名：Mangifera indica L.），芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長(zhǎng)5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時(shí)黃色

羅漢果百科羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽(yù)為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開(kāi)花，秋天結(jié)果。羅漢果主要產(chǎn)于廣西壯

桂圓亦稱龍眼，是一種水果。性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥狀。桂圓為常綠喬木，樹體高大，多為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉對(duì)生或互生，圓