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瑪卡百科瑪卡（學(xué)名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙語：Maca）。是原產(chǎn)南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富，有“南美人參”之譽(yù)

靈芝百科靈芝（學(xué)名：Ganoderma Lucidum Karst）：又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。其外形呈傘狀，菌蓋腎形、

黃蜀葵百科黃蜀葵，別名：秋葵、棉花葵、假陽桃、野芙蓉、黃芙蓉、黃花蓮、雞爪蓮、疽瘡藥、追風(fēng)藥、豹子眼睛花、蕎面花，拉丁文名：Abelmoschus manihot (Linn.) Medicus ，錦葵科、秋葵屬一年生或多年生

黃花菜百科黃花菜（學(xué)名：Hemerocallis citrina Baroni；英文名：Daylily），又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利

皇菊百科皇菊發(fā)源于位于江西奉新縣有小香格里拉之稱的—下保村，我國綿延了千年的賞菊習(xí)慣足以證明皇菊的觀賞價值，生長期的皇菊，廣泛用于花壇，地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊，形如繡球，色如黃

蕨菜百科山蕨菜為水龍骨科多年生草本。地下根莖黑褐色，長而橫向伸展，直徑0.6～0.8厘米，長10余厘米，最長可達(dá)30厘米。葉由地下莖長出，為三回羽狀復(fù)葉，總長可達(dá)100厘米以上，略成三角形。第1次裂片對生，第2次

桔梗百科桔梗，桔?？?、桔梗屬植物，多年生草本，莖高20-120厘米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。其根可入藥，桔梗中醫(yī)常用藥。桔梗的功效：宣肺，祛痰，利咽，排膿。桔梗味苦、辛，性平。歸肺經(jīng)。功效宣肺

金針菇百科金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。金針菇在自

雞樅菌百科雞樅菌又叫傘把菇、雞肉絲菇、雞肉菌、雞腳蘑菇、蟻?zhàn)亍⒍冯u公、三塔菌等 ，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構(gòu)筑蟻巢的同時培養(yǎng)了雞樅菌菌絲體，形成一個共同的生態(tài)系統(tǒng)，這種菌本來是在我

黃芪百科黃芪，又名黃耆，多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木質(zhì)，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細(xì)棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。黃芪根可以入藥，味甘，性微溫，具補(bǔ)氣固表、利尿、強(qiáng)心、降壓

黃連百科黃連，（學(xué)名：Coptis chinensis Franch.）別名：味連、川連、雞爪連，屬毛茛科、黃連屬多年生草本植物，葉基徨，堅紙質(zhì)，卵狀三角形，三全裂，中央裂片卵狀菱形，羽狀深裂，邊緣有銳鋸齒，側(cè)生裂片不等2深裂；葉柄長5

黃精百科黃精（學(xué)名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補(bǔ)脾，潤肺生津的作用。黃精烘干

猴頭菇百科猴頭菇，又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1~3厘米，它的子實(shí)體圓而厚，新鮮時白色，

紅菇百科紅菇是一類大型菌根真菌, 屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、紅菇目、紅菇科、紅菇屬。是一種名貴的野生食(藥)用菌。在世界范圍內(nèi)分布廣泛，我國主要分布于福建、云南、江西、遼寧、河南、四川、廣西

葛根百科葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消

五香瓜子是我國民間最常見的一種小吃，原料是葵花籽（又稱毛克）。在我國北方民間廣受歡迎。五香瓜子制作工藝及流程工藝流程： 精選瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘

枳殼百科枳殼，中藥名。為蕓香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培變種的干燥未成熟果實(shí)。7月果皮尚綠時采收，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥。具有理氣寬中，行滯消脹之功效。常用于胸脅氣滯，脹滿

榛子百科榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實(shí)為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果(核桃、

皂角米百科皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實(shí)。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。皂角米富含豐富的膠原蛋白，具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、美容養(yǎng)顏等功效，具有放水加熱

玉米烘干玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統(tǒng)

油茶籽百科油茶籽是油茶樹的果實(shí)。油茶樹是我國主要的木本油料樹，被譽(yù)為“東方樹”。油茶樹屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國特有的木本類植物油資源。樹高3—6米，胸徑可達(dá)24—

櫻桃百科櫻桃（學(xué)名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。果實(shí)可以作為

楊梅百科楊梅：屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚，1973年余

杏子百科杏（學(xué)名：Armeniaca vulgaris Lam.）落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為

受陳皮與普洱茶口味撞擊的影響，產(chǎn)生了柑普茶，智慧的人們在柑普茶上基礎(chǔ)上繼續(xù)琢磨鉆研，進(jìn)而又開發(fā)了小青柑茶——小巧質(zhì)樸的外形，沖泡出的茶湯卻金黃透亮，香味馥郁，口感清新醇正而又富有層次