連翹百科

連翹（拉丁學(xué)名：Forsythia suspensa）：是雙子葉植物綱、捩花目、木樨科、連翹屬落葉灌木，生長(zhǎng)于山坡灌叢、林下或草叢中，或山谷、山溝疏林中，海拔250-2200米，果實(shí)可以入藥。產(chǎn)于中國(guó)河北、山西、陜西、山東、安徽西部、河南、湖北、四川等地。

連翹早春先葉開(kāi)花，花開(kāi)香氣淡艷，滿枝金黃，艷麗可愛(ài)，是早春優(yōu)良觀花灌木，株高可達(dá)3米，枝干叢生，小枝黃色，拱形下垂，中空。葉對(duì)生，單葉或三小葉，卵形或卵狀橢圓形，緣具齒?；ü邳S色，1-3朵生于葉腋；果卵球形、卵狀橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，先端喙?fàn)顫u尖，表面疏生皮孔；果梗長(zhǎng)0.7-1.5厘米?；ㄆ?-4月，果期7-9月。

連翹籽含油率達(dá)25%-33%，籽實(shí)油含膠質(zhì)，揮發(fā)性能好，是絕緣油漆工業(yè)和化妝品的良好原料，具有很好的開(kāi)發(fā)潛力，油可供制造肥皂及化妝品，又可制造絕緣漆及潤(rùn)滑油等，還富含易被人體吸收、消化的油酸和亞油酸，油味芳香，精煉后是良好的食用油。連翹提取物可作為天然防腐劑用于食品保鮮，尤其適用于含水分較多的鮮魚(yú)制品的保鮮。

連翹烘干工藝

先將采收的連翹挑選裝盤(pán)，建議使用不銹鋼托盤(pán)、烘干效率較高，然后推入烘干機(jī)。烘干過(guò)程的第1-2小時(shí)溫度設(shè)定60度不排濕，第3~12小時(shí)溫度設(shè)定55度＋排濕功能，這時(shí)要根據(jù)濕度大小來(lái)設(shè)定排濕的模式。

后期連翹烘干的溫度設(shè)定為65度＋定時(shí)排濕直到完全烘干。這時(shí)烘出的連翹烘干均勻，干凈無(wú)污染，品相和烘干度達(dá)到理想的狀態(tài)，非常重要的是連翹及藥用成分得到有效的保存，并且整個(gè)烘干過(guò)程節(jié)能效果顯著，且無(wú)任何污染物排放。

連翹烘干過(guò)程中溫度是個(gè)重要參數(shù)，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析，連翹烘干機(jī)的溫度設(shè)置不宜過(guò)高或過(guò)低。當(dāng)烘干溫度超過(guò)65℃，會(huì)因烘干溫度過(guò)高，而造成皮干內(nèi)濕后空心，甚至?xí)堰B工翹烤焦，造成藥物損失而質(zhì)量下降；當(dāng)烘干溫度太低又會(huì)延長(zhǎng)烘干時(shí)間，因此溫度過(guò)高或過(guò)低對(duì)烘干連翹都不利，一般情況下，烘干溫度應(yīng)該控制在20℃到65℃之間。

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