黃瓜百科

黃瓜（學(xué)名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數(shù)朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。

中國各地普遍栽培，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培；現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙。

黃瓜烘干工藝

一般7P的烘干除濕系統(tǒng)配置5.8米長3米寬2.2米高的10公分聚氨酯保溫房，這種保溫房的導(dǎo)熱系數(shù)低，一般停機后的12小時，烘干房的溫度可以保持40度。這套系統(tǒng)一次可以放入腌制后的黃瓜1800斤，笪橋黃瓜的新鮮品和干品的脫水比例是1比0.08，脫水量還是比較大的，每個批次需要脫水1650斤，烘干除濕主機每小時脫水25L，完成一個批次需要40小時。

本文鏈接：http://www.rxdryer.com/solutions/guoshi/314.html

本文鏈接:http://qdyupin.cn/solutions/drying/860.html