煙草原料質(zhì)量是卷煙質(zhì)量的基礎(chǔ)和最重要的限制因素。目前，中國煙草原料生產(chǎn)最突出最關(guān)鍵的問題是香氣品質(zhì)和上等煙比例不滿足卷煙工業(yè)的需求，其中烘烤加工設(shè)備和工藝條件起著十分重要的作用。
無花果屬漿果樹種，可食率高達(dá)92％以上，果實皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。
蟲草花傳統(tǒng)烘干方式產(chǎn)生費用高，烘干質(zhì)量也較差，新型的熱泵烘干機(jī)以節(jié)能、環(huán)保、烘干時間短，操作簡便等優(yōu)勢將會成為越來越多企業(yè)的選擇。
枸杞烘干可分為三個階段：升溫階段，恒速干燥排潮階段，降速定型階段。這三個階段中，溫度控制也需要分幾個階段。
臘腸的質(zhì)量好壞除了與臘腸的配料工藝有關(guān),更主要取決于臘腸的干燥工藝。臘腸干燥過程中不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量；還影響臘腸的色、味、形（外觀）等觀感的指標(biāo)要求；同時與臘腸產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
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