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近年來,熱泵烘干異軍突起,成為繼采暖、熱水之后迅猛發(fā)展的第三支重要力量。
作為熱泵產(chǎn)業(yè)的有機(jī)組成,熱泵烘干多年來因其非標(biāo)產(chǎn)品的特性,在設(shè)計和使用過程中對專業(yè)程度的要求較高,難以規(guī)模化生產(chǎn)和批量化使用,這些因素導(dǎo)致它在整個空氣源熱泵產(chǎn)業(yè)的占比不高。不過,近年來不管是體量還是占有率都在大幅提升,逐漸成長為熱泵產(chǎn)業(yè)的第三極。
從政策的傾斜力度來看,國家和地方政府對熱泵烘干給予了大量的政策支持。比如在今年兩會期間,全國政協(xié)委員唐俊杰更是建言,應(yīng)設(shè)立糧食熱泵烘干產(chǎn)業(yè)化專項資金,鼓勵制造企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)為用戶提供按需定制、精準(zhǔn)適配的熱泵干燥設(shè)備及系統(tǒng);對糧食烘干企業(yè)應(yīng)用熱泵技術(shù)進(jìn)行設(shè)備更新、節(jié)能減排、提質(zhì)增效等給予專項補(bǔ)貼。通過政府資金帶動社會資本投入,達(dá)到提高企業(yè)裝備水平,提升糧食品質(zhì)和安全,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
從區(qū)域?qū)用鎭碚f,安徽、河南、江西、江蘇、廣西、黑龍江等十多個省市相繼出臺了2020年烘干機(jī)械具體補(bǔ)貼政策。從小型單機(jī)到大型的連續(xù)烘干機(jī)組,都有非??捎^的補(bǔ)貼金額,并在具體的烘干項目上進(jìn)行試點(diǎn)。
比如,河南作為烤煙的生產(chǎn)基地之一,對熱泵烤房的改造和建設(shè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到31億元,此舉為河南的熱泵應(yīng)用打開了一片非常廣闊的市場。其實,早在幾年前,一些企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)就在河南進(jìn)行了煙草的烘干試點(diǎn),在能源消耗、環(huán)境治理和產(chǎn)品質(zhì)量方面都得到了用戶和政府的認(rèn)可,為后續(xù)大批量的熱泵烘房改造打下堅實基礎(chǔ)。
其他省市地區(qū)也根據(jù)地方特色制定了烘干改造計劃,諸如寧夏的枸杞熱泵烘干、亳州的中草藥烘干、廣西和貴州等地的食用菌烘干等均成為行業(yè)的亮點(diǎn)。
在國家政策的鼓勵下,相關(guān)熱泵企業(yè)也加大了對烘干產(chǎn)業(yè)的投入力度,并在不少細(xì)分應(yīng)用領(lǐng)域開展了卓有成效的工作。
從社會大環(huán)境來說,熱泵烘干所涉及的領(lǐng)域不僅事關(guān)行業(yè),更與國家的農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略、能源戰(zhàn)略息息相關(guān),未來的應(yīng)用場景非常廣泛,有足夠的空間來支撐它成長為一支重要的中堅力量。
農(nóng)業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著重要地位,如何改造小農(nóng)經(jīng)濟(jì),建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的重要課題。
以農(nóng)產(chǎn)品烘干為例,我國果蔬等農(nóng)產(chǎn)品可干制加工的種類非常多,從各種水果到蔬菜,再到食用菌、干果以及面條、粉絲等深加工產(chǎn)品。如果納入中藥材、煙草等需進(jìn)行烘干的農(nóng)產(chǎn)品,種類就更加繁多,烘干加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間和增值潛力巨大。
農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)的干燥方法多采用日曬或人工烘烤,不僅效率低下,并且受天氣制約,成品質(zhì)量難以保證。
目前稍具規(guī)模的加工廠會采取蒸氣烘干或電熱風(fēng)干燥,雖說蒸氣烘干或電熱風(fēng)干燥法比起日曬或人工烘烤法有著無法比擬的優(yōu)點(diǎn),但隨著人們生活水平的提高,對環(huán)境的保護(hù)意識越來越強(qiáng)以及不可再生能源(如天然氣、煤、石油)的日益枯竭,原有的燃煤、燃油或者電熱等高能耗、高污染的干燥設(shè)備的使用將受到嚴(yán)格限制甚至被禁止。農(nóng)民期待高效節(jié)能的干燥設(shè)備來替代原有的老式的干燥設(shè)備顯得越來越迫切,以先進(jìn)科技裝備的空氣能熱泵烘干迅速得到推廣。
以廣東瑞星空氣能熱泵在食用菌烘干中的應(yīng)用為例:空氣能熱泵機(jī)組具有智能化特點(diǎn),在干燥過程中,可根據(jù)食用菌的熱性與干燥要求,自動調(diào)節(jié)循環(huán)空氣中的溫度及風(fēng)量,使得菌體表面水分蒸發(fā)的速度和水分由內(nèi)部向表面遷移的速度持平,接近于自然干燥速度,從而保證了被干燥菌體的色澤靚麗、菌形俊挺、香味濃郁、品質(zhì)好、產(chǎn)品等級高。而自然晾曬,燃煤、燃油等干燥方式,溫度和濕度都不好把控,因此很容易導(dǎo)致菌體變形,顏色發(fā)黑,品質(zhì)降低。
采用熱泵烘干能帶來更高的干燥品質(zhì),物料不僅不會變形、開裂、變色、變質(zhì)、氧化,而且干燥徹底,干燥后復(fù)水性好,營養(yǎng)成分損失少,比傳統(tǒng)干燥設(shè)備能更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、形,以及有效成分。
據(jù)客戶反應(yīng),啟用烘干熱泵之后,節(jié)能效果非常顯著,不僅運(yùn)行費(fèi)用降低了,而且烘出來的產(chǎn)品質(zhì)量非常好,單價提高了,銷量也增多了。
目前,廣東瑞星烘干熱泵已經(jīng)廣泛應(yīng)用于煙草烘干、茶葉烘干、果蔬烘干、藥材烘干、海鮮烘干、肉制品烘干、木材烘干及工業(yè)產(chǎn)品烘干等多領(lǐng)域,以先進(jìn)的科技助力客戶提質(zhì)、增效,節(jié)能、降耗,收獲好評如潮!
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