近日，中華人民共和國(guó)財(cái)政部農(nóng)業(yè)農(nóng)村司發(fā)布《關(guān)于做好2021年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項(xiàng)目實(shí)施工作的通知》。

《通知》明確提出，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化設(shè)施裝備建設(shè)；大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社高質(zhì)量發(fā)展；推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展；將烘干、標(biāo)準(zhǔn)化豬舍等成套設(shè)施裝備納入農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品補(bǔ)貼試點(diǎn)范圍；加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，新創(chuàng)建一批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)；鼓勵(lì)有條件的地方依托龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

從廣東瑞星服務(wù)過(guò)的眾多客戶的角度來(lái)說(shuō)，國(guó)家的這個(gè)補(bǔ)貼政策來(lái)得似乎晚了些。

其實(shí)，很久以來(lái)，不少地區(qū)涌現(xiàn)出的農(nóng)副產(chǎn)品種植群體，就已經(jīng)具備了“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”的性質(zhì)，并且取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。比如我司在廣西和貴州等地建設(shè)的多個(gè)食用菌熱泵烘干房，就非常具有典型的示范作用。

它們大多采用“公司+農(nóng)戶”的方式，公司把菌包菌種等相關(guān)物資賒給或派發(fā)給周邊農(nóng)戶，等采收食用菌之后，公司按約定的價(jià)格進(jìn)行回購(gòu)，再用空氣能熱泵烘房烘干。賒欠款項(xiàng)將從收購(gòu)款中扣除。

也有的是村集體安裝一個(gè)共用烘房，種植戶自行將收獲物送往烘房烘干，并支付電費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。

但是，以前的收購(gòu)公司往往沒(méi)有太大的烘干產(chǎn)能，菌類種植戶因此還要承擔(dān)烘干的工作，由于設(shè)備和技術(shù)等多種原因，導(dǎo)致烘干品質(zhì)不統(tǒng)一，費(fèi)人工，且賣(mài)相不好。而進(jìn)行了空氣能熱泵改造之后，烘干產(chǎn)能大幅提升，回收鮮菌統(tǒng)一烘干變得可行了，烘干品質(zhì)易控制了，售價(jià)也高了，以往的合作模式也被打破了。

空氣能熱泵烘干食用菌有哪些優(yōu)勢(shì)？

一、干燥效率高

相對(duì)于傳統(tǒng)的食用菌干燥技術(shù)，空氣能熱泵干燥技術(shù)所采用的熱循環(huán)模式能夠利用蒸發(fā)器的除濕功能，可顯著提高對(duì)高含水率食用菌（含水率通常在68-92%）的干燥效果，工作時(shí)間可縮短1/3或者1/2，且干燥品質(zhì)更佳。

二、能耗顯著降低

由于熱泵干燥技術(shù)充分利用了氣流循環(huán)原理，相對(duì)于傳統(tǒng)的熱干燥技術(shù)而言，能耗顯著降低。

三、干燥適用能力強(qiáng)

針對(duì)不同食用菌品種的特點(diǎn)，熱泵干燥技術(shù)能夠提供寬泛的熱空氣溫度調(diào)整范圍，利用更為寬泛的工作適應(yīng)能力滿足不同品種、不同用途的食用菌干燥需求。

實(shí)際上，空氣能熱泵已經(jīng)廣泛應(yīng)用在農(nóng)副產(chǎn)品的烘干加工上，如菊花、玫瑰花、金銀花等花草茶，豇豆、金針花、辣椒等蔬菜，羅漢果、橘紅、蒲公英等中藥材，以及煙草、茶葉、肉制品、海鮮和木材等等方面，以先進(jìn)的科技助力烘干提質(zhì)增效，節(jié)能降耗，獲得客戶的一致好評(píng)。

如今，伴隨著烘干等設(shè)施裝備納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的推出，將惠及更多的種養(yǎng)戶和關(guān)聯(lián)企業(yè)，更有效的節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境，更有效提升烘干的效率和產(chǎn)品的品質(zhì)，讓農(nóng)民們富得起，留得下，才能更好的建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，早日實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興！

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